Lunchmeny
L = Laktos G = Gluten M = Mjölkprotein N = Nötter Ä = Ägg B = Baljväxter Se = Senap S = Skaldjur
Övriga intoleranser? Tveka inte att fråga personalen.
Dagens lunch 159:-
-
Måndag
-
Sotad lax (G,Ä)
ramslöks emulsion, citronmarinerad färskkål & dillkokt Gotlands potatis
-
-
Tisdag
-
Kyckling schnitzel (Ä S G)
örtremulad, grönsaks crudité & pommes frites
-
-
Onsdag
-
Smörstekt vit fisk (M Ä S)
Manneströms kräm, petit poise, citron & dillkokt Gotlands potatis
-
-
Torsdag
-
Peppargrillad tunt skuren kalvrostbiff (Ä,S)
med krämig potatissallad, rödvinssky, rädisor & rostad lök
-
-
Fredag
-
STÄNGT!
-
Veckans gröna 150:-
-
Grillad grön sparris (G,M,A)
arancini, citronmajonnäs & zucchini sallad med parmigiano-reggiano
Bistro Victors Plat de la semaine 145:-
-
Kyckling & bacon pasta (M,G)
krämig ädelostsås, zucchini & machesallad
Huvudrätter
-
Plat du Jour
Dagens rätt baserad på säsongens råvaror
-
225
Sotad Röding
Vit sparris, gulbetor, rädisa, morot, vitvinssås med ramslök & gotländsk kulpotatis
-
179
Råbiff (Se)
På svenskt innanlår, med Calabrese-remoulad, krispsallad, pommes frites
Alltid på Bistro Victor
-
159/189
Caesarsallad (G, M, Ä, Se)
Välj mellan friterad kyckling och bacon eller handskalade räkor
-
195
Hemgjorda Kalvköttbullar (L, Ä, Se)
Potatispuré, cognacgräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och persilja
Affärslunch 375kr
behöver beställas minst 2 vardagar i förväg.
-
Förrätt
Bistro Victors klassiska Toast skagen toppat med löjrom
-
Varmrätt
Råbiff*
På svenskt innanlår, med Calabrese-remoulad, krispsallad, pommes frites
*Ursprung Sverige
ELLER
Sotad Röding
Vit sparris, gulbetor, rädisa, morot, vitvinssås med ramslök & gotländsk kulpotatis -
375
Dessert
Smulig äppelpaj med vaniljsås
Sides
-
25
Liten Sallad
En liten sallad baserad på säsongens råvaror
-
25
Pommes Frites
Barnmeny
-
65
Köttbullar (G, L)
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och
persilja -
65
Hemmagjorda Pannkakor (G, L)
Sylt, slagen grädde
Champagne/Cava
-
110/550
Jaume Serra Organic Cava
Cava, Spanien
-
995
NV Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut
Chardonnay 100% Champagne, Frankrike
Vitt vin
-
110 / 550
2023 Condesa de Leganza
Verdejo, La Mancha, Spanien
-
125 / 625
2023 Trovati Bianco
Grillo 100%, Italien
-
149 / 745
2022 Estate Lorch
Riesling, Tyskland
-
995
2022 Sancerre la Perriére
Sauvignon Blanc, Frankrike
Rött vin
-
110 / 550
2023 Condesa de Leganza
Tempranillo, Spanien
-
125 / 625
2022 Anterra Nero d’Avola
Nero d’Avola, Italien
-
145/ 725
2022 Xavier Vignon Côtes-du-Rhône Grenache Vielles Vignes Organic
Grenach 100%, Frankrike
-
995
2021 Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape
Grenache, Frankrike
Öl/Cider
-
75
Solna Bryggeriet Popcorn
Creamy Ale, 33cl, 5.8%
-
75
Menabrea Bionda
Italiensk Lager, 33cl, 5,0%
-
80
A Ship full of IPA
IPA, 33cl, 5,8%
-
75
Daura damm
Glutenfri Ljus Lager, 33cl, 5,4%
-
65
Briska Fläder
-
65
Briska Demi Sec
Persika/Riesling 33cl 4,5%
Alkoholfritt
-
32
Läsk
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Fanta Lemon, Sprite
-
42
Menabrea
lager, 33cl, 0,0%
-
42
A Ship full of IPA
IPA, 33cl, 0,0%
-
42
Briska Päron
33cl 0.0%
Varm dryck
-
32
Brygg
-
28
Enkel Espresso
-
35
Dubbel Espresso
-
32
Enkel Macchiato
-
38
Dubbel Macchiato
-
38
Capuccino
-
40
Cafe Latte
-
30
Te (olika sorter)
-
40
Varm Chocklad
- Telefon 086789091
- Email bistrovictor@sabis.se
- Adress Röntgenvägen 3B 171 54 Solna
Hitta hit
- mån - fre
- lör - sön Stängt