Lunchmeny

L = Laktos    G = Gluten    M = Mjölkprotein 
Övriga intoleranser? Tveka inte att fråga personalen.

Dagens lunch 155:-

  • Måndag
    • Lågtempererad gårdsgriskotlett (M)

      plommonsås, rostad potatis, äppelmos och petit

  • Tisdag
    • Krispig kolja (G)

      dillslungad potatis, rouille emulsion och fänkålscrudite

  • Onsdag
    • Confit de canard (L)

      apelsin- och pepparsås, rostad brysselkål och potatispuré

  • Torsdag
    • Ärtsoppa med fläsk (L)

      serverad med nygräddade pannkakor och drottninggrädde

  • Fredag
    • Wretmans oxrullader (L)

      med potatispuré, haricotsverts och pressgurka

Veckans gröna 145:-

  • Indisk bön och-blomkålsgryta

    med raita, basmatiris och papadum

Bistro Victors Plat de la semaine 139:-

  • Hugos isterband (L)

    med persiljestuvad potatis, inlagda rödbetor och grovsenap

Huvudrätter

  • 179
    Schnitzel (G)

    Schnitzel på rapsgris, råstekt potatis,
    äppelremoulad, rödvinssky, kryddpicklad kål

  • 195
    Helstekt Rödtunga Meuniere

    Brynt smör, piccadilly tomater, citron,
    pepparrot, kokt potatis

  • 155
    Kalvlever Anglais (G, M)

    Rökt sidfläsk, kapris, confiterad
    schalottenlök, brynt smör, potatispuré,
    rödvinssås, persilja

Alltid på Bistro Victor

  • 159/189
    Caesarsallad (G, M)

    Välj mellan friterad kyckling och bacon eller handskalade räkor

  • 165
    Köttbullar (G, L)

    Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och persilja

Sides

  • 25
    Liten Sallad

    En liten sallad baserad på säsongens råvaror

Barnmeny

  • 65
    Köttbullar (G, L)

    Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och
    persilja

  • 65
    Hemmagjorda Pannkakor (G, L)

    Sylt, slagen grädde

Vitt vin

  • 110/425
    2022 Le Pichet

    Languedoc, Frankrike

  • 145/565
    2022 Pinot Blanc Reserve

    Alsace, Frankrike

  • 175/685
    2020 Daetna Bianco

    Caricante, Etna Italien

Rött vin

  • 110/425
    2022 Le Pichet

    Languedoc, Frankrike

  • 135/525
    2021 La Goutte Du Seigneur

    Côtes du Rhône

  • 175/625
    2020 Castello Di Bossi

    Chianti classico, Italien

Champagne/Cava

  • 110/545
    Jaume Serra Organic, Cava

    Cava, Spanien

Öl/Cider

  • 75
    Melleruds pilsner 4,5%
  • 75
    Menabrea ambrata 5,0% 7
  • 80
    A Ship full of IPA 5,8%
  • 75
    Daura damm 5,4%

    (glutenfri)

  • 65
    Briska Fläder

Alkoholfritt

  • 32
    Läsk

    Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite

  • 42
    Värmdö Musteri

    Äppelmust, mousserande äpple, rabarber, lingon

  • 42
    Menabrea lager 0,0%
  • 42
    A Ship full of IPA 0,0%

Varm dryck

  • 25
    Brygg
  • 25
    Enkel Espresso
  • 30
    Dubbel Espresso
  • 30
    Enkel Macchiato
  • 35
    Dubbel Macchiato
  • 35
    Capuccino
  • 40
    Cafe Latte
  • Te (olika sorter)
Bistro Victor
  1. mån - fre
  2. lör - sön Stängt

God jul och gott nytt år önskar vi på Team Bistro Victor.

Stängt 23/12-6/1, öppnat återigen den 7/1