Lunchmeny
L = Laktos G = Gluten M = Mjölkprotein
Övriga intoleranser? Tveka inte att fråga personalen.
Dagens lunch 155:-
-
Måndag
-
Lågtempererad gårdsgriskotlett (M)
plommonsås, rostad potatis, äppelmos och petit
-
-
Tisdag
-
Krispig kolja (G)
dillslungad potatis, rouille emulsion och fänkålscrudite
-
-
Onsdag
-
Confit de canard (L)
apelsin- och pepparsås, rostad brysselkål och potatispuré
-
-
Torsdag
-
Ärtsoppa med fläsk (L)
serverad med nygräddade pannkakor och drottninggrädde
-
-
Fredag
-
Wretmans oxrullader (L)
med potatispuré, haricotsverts och pressgurka
-
Veckans gröna 145:-
-
Indisk bön och-blomkålsgryta
med raita, basmatiris och papadum
Bistro Victors Plat de la semaine 139:-
-
Hugos isterband (L)
med persiljestuvad potatis, inlagda rödbetor och grovsenap
Huvudrätter
-
179
Schnitzel (G)
Schnitzel på rapsgris, råstekt potatis,
äppelremoulad, rödvinssky, kryddpicklad kål -
195
Helstekt Rödtunga Meuniere
Brynt smör, piccadilly tomater, citron,
pepparrot, kokt potatis -
155
Kalvlever Anglais (G, M)
Rökt sidfläsk, kapris, confiterad
schalottenlök, brynt smör, potatispuré,
rödvinssås, persilja
Alltid på Bistro Victor
-
159/189
Caesarsallad (G, M)
Välj mellan friterad kyckling och bacon eller handskalade räkor
-
165
Köttbullar (G, L)
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och persilja
Sides
-
25
Liten Sallad
En liten sallad baserad på säsongens råvaror
Barnmeny
-
65
Köttbullar (G, L)
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och
persilja -
65
Hemmagjorda Pannkakor (G, L)
Sylt, slagen grädde
Vitt vin
-
110/425
2022 Le Pichet
Languedoc, Frankrike
-
145/565
2022 Pinot Blanc Reserve
Alsace, Frankrike
-
175/685
2020 Daetna Bianco
Caricante, Etna Italien
Rött vin
-
110/425
2022 Le Pichet
Languedoc, Frankrike
-
135/525
2021 La Goutte Du Seigneur
Côtes du Rhône
-
175/625
2020 Castello Di Bossi
Chianti classico, Italien
Champagne/Cava
-
110/545
Jaume Serra Organic, Cava
Cava, Spanien
Öl/Cider
-
75
Melleruds pilsner 4,5%
-
75
Menabrea ambrata 5,0% 7
-
80
A Ship full of IPA 5,8%
-
75
Daura damm 5,4%
(glutenfri)
-
65
Briska Fläder
Alkoholfritt
-
32
Läsk
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite
-
42
Värmdö Musteri
Äppelmust, mousserande äpple, rabarber, lingon
-
42
Menabrea lager 0,0%
-
42
A Ship full of IPA 0,0%
Varm dryck
-
25
Brygg
-
25
Enkel Espresso
-
30
Dubbel Espresso
-
30
Enkel Macchiato
-
35
Dubbel Macchiato
-
35
Capuccino
-
40
Cafe Latte
-
Te (olika sorter)
- Telefon 070-508 17 63
- Email bistrovictor@sabis.se
- Adress Röntgenvägen 3 171 54 Solna
- mån - fre
- lör - sön Stängt
God jul och gott nytt år önskar vi på Team Bistro Victor.
Stängt 23/12-6/1, öppnat återigen den 7/1